NYT DAGEN.
VI TAR OSS AV MATEN.
En konfirmasjon er en dag dere skal huske – ikke en dag dere skal tilbringe på kjøkkenet. Vi lager maten ferdig, leverer til selskapet og hjelper til med å sette opp og dandere maten. Dere får mer tid til konfirmanten, familien og gjestene.
– Astrid & Kenneth
Mer tid til gjestene.
Mindre tid på kjøkkenet.
Når man arrangerer konfirmasjon er det mye som skal på plass. Lokale, borddekking, pynt, gjester – og ikke minst maten.
Det er fort gjort at de som arrangerer selskapet ender opp med å bruke mye av tiden på kjøkkenet. Det ønsker vi å hjelpe dere med.
Vi lager maten ferdig og sørger for at den kommer frem til selskapet. Når vi leverer, hjelper vi også til med å sette opp og dandere maten slik at det ser innbydende og ryddig ut.
Maten merkes tydelig, slik at det blir enkelt for gjestene å se hva som serveres.
Dere kan konsentrere dere om det viktigste: konfirmanten og menneskene dere feirer dagen sammen med.
VI GJØR DET ENKLERE FOR DERE
Maten er ferdig
Dere slipper innkjøp, forberedelser og mange timer på kjøkkenet. Vi lager maten for dere.
Vi leverer
Vi kjører maten ut til dere, slik at dere slipper å hente den selv.
Vi hjelper til med serveringen
Når vi kommer, hjelper vi til med å sette opp og dandere maten. Vi merker også maten tydelig slik at gjestene enkelt ser hva som serveres.
Vi henter etterpå
Bokser, fat og annet utstyr som skal tilbake til oss trenger dere ikke kjøre tilbake. Vi kommer og henter det.
Dere inviterer gjestene.
Vi ordner maten.
For oss handler catering til konfirmasjon om mer enn å levere mat.
Vi ønsker at dere som arrangerer skal kunne sette dere ned, spise sammen med gjestene og faktisk være til stede på den store dagen.
Derfor prøver vi å gjøre hele matdelen så enkel som mulig – fra maten forlater kjøkkenet vårt til den står klar for gjestene.
God mat, gode råvarer og litt mindre å tenke på.
Hilsen Astrid & Kenneth
Klassisk koldtbord
Et klassisk koldtbord passer godt når mange mennesker skal spise sammen. Gjestene kan velge det de liker, og maten kan stå pent presentert slik at serveringen blir enkel og hyggelig.
Fisk & sjømat
Klassisk røkelaks
med fyldig eggerøre og frisk dill
Klassisk fiskekabaret
med fiskepudding, reker og grønnsaker, servert med remulade og sitron
Kjøtt
Mør roastbiff
med kremet remulade og rødløk
Tradisjonell skinkestek
med rødkål, svisker og syltet mandarin
Hjemmelagde karbonader
med lun, mykstekt løk
Tilbehør
Hjemmelaget potetsalat
Nydelig frisk salat
Ekte majones
Ferskt bakerbrød
lyst og grovt
Ekte meierismør
Koldtbord
365,- pr. person
Fritt tilkjørt innen Mysen og nærliggende områder.
Tillegg
Hel ovnsbakt laks
75,- pr. person
Minimum 15 personer
Serveres kald med frisk pepperrotkrem, klassisk agurksalat og sitron.
Ønsker dere heller snitter?
Snitter passer godt til både mindre konfirmasjoner, mottakelser og selskaper hvor dere ønsker enkel servering.
Klassisk røkelaks
Håndpillede reker
Hjemmelagde karbonader
Mør roastbiff
Tradisjonell skinkestek
Pris
45,- pr. snitt
5 snitter: 200,- pr. person
Fritt tilkjørt innen Mysen og nærliggende områder.
Fra bestilling til ferdig selskap
- 1
Dere tar kontakt
Fortell oss dato, omtrent hvor mange dere blir og hva dere ønsker å servere.
- 2
Vi avtaler det praktiske
Vi avklarer meny, antall personer, levering og det dere ellers trenger å vite.
- 3
Vi lager og leverer
Vi lager maten og kjører den ut. Vi hjelper til med å sette opp, dandere og merke maten tydelig.
- 4
Vi henter
Utstyr, bokser og fat som tilhører oss henter vi igjen etter avtale.
Så kan dere bruke tiden på konfirmanten og gjestene – i stedet for oppvask og transport.
Allergener
Koldtbord kan inneholde:
- Gluten
- Melk
- Egg
- Fisk
- Skalldyr
- Sennep
- Sulfitt
Har noen av gjestene allergier eller spesielle behov? Ta kontakt med oss når dere bestiller, så går vi gjennom dette sammen.
La oss ta oss av maten.
Send oss datoen for konfirmasjonen og omtrent hvor mange gjester dere blir. Så tar vi en prat om maten og det praktiske.